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高田馬場の居酒屋にて夏のおすすめ
2018/06/23
沖縄がつ梅雨が明けましたねー。
ラムしゃぶ、ジンギスカン食べ飲み放題の酎ばっかです!もうそろそろ夏到来ということで、復活しましたー。
鶴梅の夏みかん!再入荷しました!
となりのお酒は、沖縄のほぼ台湾に近い「与那国島」のお酒で与那国60度。
60度と言う日本のお酒で一番強いアルコールでは無いかと思います。あるのかな?聞いたことも無ければ、欲してもいないので、わからないのですが(笑)
泡盛とは、タイ米で作るお酒ですが酒税法で45度未満までが飲料用のお酒として
分類として「焼酎」と呼べるそうです。
なので、泡盛と同じ製法ですが45度以上の酒は原料用と呼ばれ、泡盛ではなく「花酒」と言う商品名です!
私は、一気飲みとか苦手でテキーラとかたまにやらされてますが、60度と言うを与那国島では知る限り4つも種類があります!
でも、本土などの輸送コストを考えると原料用として度数の高いものを運ぶ方が良いのかもねー。
あーメインが夏みかんの予定だったのに!
沖縄料理を多少なりと作れるので毎年恒例行事ですが沖縄フェアを開催しております。
専門店ほどはメニューは少ないですが、沖縄料理と北海道のジンギスカンがある状態で、なんでもありですが、美味しく楽しんで下さい!